冬天已经伴随着寒风悄悄来临，湖北人的过冬标配是什么呢？是帽子手套还是被窝火炉子？不不不，那当然是热气腾腾的各种美食！跟着宝藏君一起来看看吧。
红油小面
小吃品种中的面条，已经成为了许多城市的美食名片。“红油小面”就是典型的外来网红，但在湖北却没有丝毫的水土不服，这得益于湖北接纳一些美食的包容性和无辣不欢的重口味。小面搭配上牛肉、牛杂，在淋上一勺灵魂红油，看着就让人食指大动。冬天里，往小面馆里一坐，吃碗面条，再喝下碗里的辣汤辣水，浑身得毛发舒张筋骨伸展，感觉舒服极了。
顶顶糕
顶顶糕让很多人难忘，就在于原汁原味，磨碎的米粉，健康的红糖，用竹签穿起，咬一口，松软带糯，味清香甜。冷风刺骨的冬天，刚出锅，冒热气的顶顶糕，怎么会有人会拒绝呢？
萝卜饺子
湖北的冬日不能缺少的季节美食一定是萝卜饺子，炸得金黄焦脆的萝卜饺子最是美味。皮已经溶入馅料之中，颜色变得金灿灿的勾起无边食欲。趁热吃，一口咬下去，外酥里软，口味独特，带上香菜的独特香味，足以让我们沉醉，鲜香焦嫩，回味无穷。
烤红薯
金黄的果肉，红色的薯汁，十米开外就能闻到的浓郁香味，一定是街角的烤红薯出摊啦！拿在手里暖烘烘，吃在嘴里甜丝丝，在烘烤加热的过程中，红薯中的淀粉酶被激活，可以把淀粉转化成糖，等到蜜汁四溢时，可以开吃了，小心烫嘴巴哦！
盐菜扣肉
湖北的盐菜扣肉是出了名的做得好，盐菜油润有滋味，盐菜最大程度上附着了扣肉的浓稠汁水，均匀地浸透每粒米饭，酱香味非常浓烈。菜、肉实打实的拌上一碗，整个人都舒坦了。偷偷告诉你，凉飕飕的天气，吃顿热乎的扣肉，无疑是个解馋取暖的好方法。
火炉烤肉
天气渐冷，大家一起围坐在火炉边取暖、烧烤，纷纷化身大厨。想吃什么？自己烤！每块肉都被80公分长的签子串着，在火盆上翻滚着身躯，滋出油水...要的就是这种霸气粗狂的原始感，再将烤制好的肉从签上扒拉下来，沾上配好的调料，瞬间叫醒味觉。
在冬天，多吃点热乎乎的没事吧！一口一口吃下去的温暖，让凛冽的冬天也变得热气腾腾，让湖北的美食治愈你的胃和你的心。
