酶

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什么是酵素酵素具有的功能 [复制链接]

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酵素是维持机体正常功能.消化食物等生命活动的必需物质.酵素是具有生物催化功能的高分子酶.生物体内含有数千种酶.支配着生物的新陈代谢/能量转换等许多催化过程.而豫一诺酵素是高效生物催化剂.是一般催化剂的-倍.

酵素是一种蛋白质化学物携带人体每种化学反应所需要的主要能量,人类细胞含有大约种酵素,结合辅酵素形成约10万个不同的化学物使得我们可以看东西、听声音、有感觉、行动、消化食物和思考,每种器官组织和全身亿个细胞就靠着这些酵素化学的反应及它们的能量还维持生命。因此谈营养不能不提到酵素的重要性。

当你思考问题,运动,睡眠,呼吸,愤怒,哭泣,甚至分泌荷尔蒙的时候都需要酵素的作用。

酵素的种类

我们人体内有两种潜在酵素,分别是“代谢酵素(代谢酶)”和“消化酵素(消化酶)”。代谢酶参与及维持人体生命活动,能在食物进入肠道后,将营养物质转化成能量,供体内各项机能使用。而消化酶则是食物消化与吸收不可缺少的酵素,从消化器官中分泌出来后,分解并释出食物中的营养素

酵素缺乏的原因

①年龄增长,内源性酵素会随之减少

②挑食(只吃酸性或碱性的东西)造成酸碱不平衡

③吃烹饪和加工的食品

④长期换慢性病(如肝病中风或糖尿病等等)

⑤现代人快节奏和高压工作,加速酵素流失

补充酵素的两大途径

①生食

②直接补充酵素

酵素的本质是一种酶,那么酶又是什么呢

①酶是活着的物质=制造出生命活动的不可思议的物质

②酶是一类生物催化剂,生物体内含有数千种酶,它们支配着生物的新陈代谢、营养和能量转换等许多催化过程,与生命过程关系密切的反应大多

③酶是高效生物催化剂,比一般催化剂的效率高-倍

人体内本身就有酵素吗

有的,在人体内已经发现的有多种酵素存在,酵素的种类之所以多,是因为每一种酵素只具有一种功能。

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