葡萄糖氧化酶（GlycoseOxidase，GOD），催化反应葡萄糖氧化为葡萄糖酸的反应。氧化剂为氧气，氧化产物为过氧化氢：C6H12O6（葡萄糖）+O2+H2O=2C6H12O7+H2O2FAD是一种辅酶。所谓辅酶，可以理解为酶促反应中的一种反应物。FAD的全名为核*素腺嘌呤核苷酸，结构在任意一本生物化学书上都找得到（请注意，辅酶根本不是蛋白质，只是生物小分子，本身没有催化能力！！！）辅酶参加的酶促反应发生时，酶作为一种大分子蛋白质，通过分子间作用，同时把反应物和辅酶结合在活性中心上，诱导契合后，两反应物接近，经过过渡态发生反应。在生化反应中，辅酶FAD作为一种氧化剂出现。在反应中它被还原为FADH2，即二氢FAD。你可以理解为，FADH2是FAD中的双键被催化加一分子氢的产物。FADH2生成后，一般可以从酶上离去，被其它莱贸生物科技（上海）有限公司网址：lmbio.
