问答食品标签中酶制剂该如何标示 - 反应特征 - 酶酶

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发送短消息 UID 222 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 TUhjnbcbe TUhjnbcbe 组别新手上路生日帖子1 积分11 性别注册时间2020-03-27	1^# 字体大小: t T 发表于 2021-05-12 16:52 \|只看楼主点击上方蓝字　　问：食品标签中酶制剂该如何标示？答：酶制剂如果在终产品中已经失去酶活力的，不需要标示；如果在终产品中仍然保持酶活力的，应按照食品配料表标示的有关规定，按制造或加工食品时酶制剂的加入量，排列在配料表的相应位置。来源：国家卫健委 ++6 长按
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