白菜是生活中最常见的蔬菜，尤其是北方地区很多人有屯白菜的习惯，蜂蜜现在也是深受大家喜欢的食品，不知道白菜加蜂蜜有什么功效与作用呢？
1.缓解便秘
白菜加蜂蜜其实有很好的缓解便秘作用。白菜中含有丰富的维生素和膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助消化，而水白蜜含有丰富的活性酶，也可以促进胃肠道的蠕动，搭配多种氨基酸和矿物质等成分还可以润滑肠道，调节胃酸的分泌，促进食物在肠胃内的消化和吸收，同时加快身体的新陈代谢，有助于排便，达到缓解便秘的效果。
2.辅助减肥
白菜热量很低，蜂蜜本身热量也不高，很多人觉得蜂蜜含糖，其实蜂蜜也具有辅助减肥的作用。蜂蜜中的糖类物质主要是葡萄糖和果糖，葡萄糖和果糖属于单糖，进入身体后无需分解，可以直接被人体吸收，转化为各种身体活动所需的能量被消耗掉，不会堆积在体内形成脂肪，并且白菜和蜂蜜还有促进消化的作用，从而可以辅助减肥。
3.保护心血管健康
心血管健康对身体尤为重要，白菜加蜂蜜对心血管有很多好处。白菜中含有的大量粗纤维进入人体后与脂肪结合，可防止血浆胆固醇的形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，保持血管弹性。蜂蜜则可以营养和改善心肌代谢功能，使血液的成分正常化，心血管张力加强。
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