核苷酸转移酶广泛存在于各种生物中,是生物体内唯一的催化4种核糖核苷酸还原、生成相应的脱氧核糖核苷酸的酶。
CMP-唾液酸合成酶(CMP-Neu5Acsynthetase)负责合成CMP-Neu5Ac,它是唾液酰转移酶的供体,用于将唾液酸吸附到各种多糖、糖脂和糖蛋白中的受体羟基上,作用于N-乙酰和N-乙醇酰基衍生物。
CMP-Neu5Acsynthetase(E.C.:2.7.7.43)来源于脑膜炎奈瑟菌(NmCSS),经过大肠杆菌重组α2,6唾液酰基转移酶。
反应式:
Neu5Ac+CTP——CMP-Neu5Ac+PPi
酶定义:
一个单位被定义为在37℃下每分钟催化由Neu5Ac和CTP生成1μmolCMP-Neu5Ac的酶的量。
应用:
1、CMP-Neu5Ac合成酶和来自多杀性巴氏杆菌(PmST1)的唾液酰转移酶在反应中结合,从而获得序列确定的唾液酰化大分子。
2、用CMP-Neu5Ac合成酶/唾液酰转移酶融合合成唾液酰化低聚糖