维生素C，又名抗坏血酸，是一种水溶性维生素。维生素C在所有维生素中是最不稳定的。我们在提到维生素C时，大多数人通常都会直接了当的说：可以美白。但其实我们日常补充的维生素C除了可以美白还有很多作用。跟着笔者来一一介绍。
一、美白
这个是我们最为常知不过的了，维生素C的美白作用主要基于抗炎作用，因为它可以防止晒伤并避免过度日晒的后遗症。维生素C抑制了皮肤内黑色素的形成、淡化甚至去除皮肤上的色斑，同时还能够帮助肌肤抵抗紫外线的伤害，所以我们的皮肤自然就白皙起来了。想变白的小伙伴们不要忘记日常补充维生素C哦。
二、抗氧化
维生素C是一种强抗氧化剂，可以保护机体一些酶的活性，并抵抗自由基对皮肤的损伤，从而能够有效延缓皮肤老化的进程，防止皱纹、色斑等过早出现。
三、增强肌肤抵抗力
维生素C可以促进促进抗体的形成，减轻过敏、炎症等症状，所以维生素C也具有抗过敏的功效。而且，维生素C还能促进皮肤的新陈代谢，强健肌肤细胞，从而强化皮肤对阳光紫外线伤害的抵抗能力。
四、帮助治疗口腔溃疡
很多人经常会受到“口腔溃疡”的困扰，维生素C对溃疡面就有很好的保护作用，有利于口腔溃疡的愈合。
中国药业期刊年刊发的一篇《维生素C的临床新用途》的研究指出，维生素C对治疗口腔溃疡有很好的疗效。因为维生素C是一种酸性物质，涂于口腔局部后能够刺激腮腺分泌大量的唾液，唾液中的溶菌酶具有很强的杀菌和抗炎作用。因此，维生素C对溃疡面有很好的保护作用，有利于口腔溃疡的愈合。
维生素C既然有那么多功效，那我们日常生活中又该如何去补充呢？
植物性食物为我们提供了大部分维C，动物性食物只有少量。所以我们应从新鲜的蔬菜、水果来获取优质的维生素C，如水果中的沙棘、新枣、酸枣、橘子、山楂、柠檬、猕猴桃、刺梨等；蔬菜中的绿叶蔬菜、青椒、番茄等。因此，我们在日常补充维C时，应该多吃新鲜水果蔬菜。补充维生素C不仅为了美白，也是为了维持我们身体健康必须做的，那么补充维生素时我们应该注意什么？这里笔者有话说：
看完分享，大家已经知道维生素C不只能美白了吧，而我们在日常补充维生素C时，也要注意饮食的合理搭配哦。