氮素称为“生命元素”，是植物组织中蛋白质、核酸、酶及次生产物的重要组成部分。氮素作为参与能量代谢和物质代谢的物质，是生态系统中最为限制植物生长的营养元素。氮占植物体内干重的0.3%-5%，平均含量约为1.5%，是植物最重要的结构物质。作为形态建成的参与者、生理活动的调节者和限制者，氮素营养制约植物的生长和产量的形成，在植物的一生中起着其他元素无法替代的作用。
如果缺乏氮元素，八角植株将会表现出生长不良的情况，例如，叶片无光泽，小而薄，花芽分化差，簇叶现象十分严重，极易引发花蕾干枯和落果落花的情况，同时，其根系脆弱、不易受精。如果严重缺氮，八角植株叶片将会完全失绿，老叶片会最先出现褪色的情况，并且还会逐渐*化，然后朝着新叶扩散，而叶片*化基本都是从叶尖开始。
对八角树增施氮肥，通常用尿素。第一次施肥时间是2~3月，这时八角开始抽梢，并且腋芽开始膨胀；第二次施肥时间是6~7月，促使花芽生长和幼果发育。施氮肥时还需注意，挂果前的八角幼树和挂果后的成年树施氮肥有差异，挂果前可施高氮肥，而挂果后要施低氮肥……
过犹不及，氮素过多，八角叶色深绿，枝叶徒长，成熟期延迟，植株抵抗不良环境能力差，容易受病虫害的侵害，同时茎部机械组织不发达，易倒伏。注：现实中，配方施肥和施有机肥，是人们在对八角树施肥时常用的两种方法。但为了让大家更加深刻的了解各个元素对八角的影响，所以笔者在此把每一个元素单独细分出来讲解。至于现实生活中该采用哪种施肥方法及每年施几次肥，希望大家做到举一反三，因地制宜！因树而异！
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