近两年来大热的品类，益生菌一定可以占据一席之地。尤其是健康消费成主旋律的行业大背景下，在选择饮品上，随着消费者对益生菌功能特性认识的加深，健康发酵类产品成为焦点。
作为国内发酵饮料的拓荒者、先行者，恒利康生物科技股份有限公司（公司简称“恒利康股份”）顺应当下消费趋势，由台湾蔡英杰教授的技术团队做研发支撑培养引进菌种，经天然发酵，带来了更丰富的口感和更健康的酵素饮品，深受市场经销商青睐。
千亿风口，恒利康凭什么能够“C位出道”？数据显示，年我国大健康产业总规模预计将达到GDP的8%，总规模有望突破8万亿元。据生物发酵协会及保健协会显示，年食用补酶产品的市场规模达到亿元，整个酵素及应用产业预计可以达到0亿的市场，年增长率达7％以上。
在西方发达国家，酵素养生的理念早已深入人心。在日本，每天就有超过万人使用酵素相关产品。然而在我国，酵素的潜能还没有被充分激发，广阔天地大有可为，所以恒利康抓住了酵素风口，跑在市场前沿。
恒利康董事长李恒先生表示，恒利康打破传统饮料行业几十年来形成的格局，以生物科技为主导，倡导“天然、绿色、健康”的产品理念，打造健康饮品新时尚。就酵素饮料而言，这些年取得了长足的发展，市场一直保持两位数的增长，吸引了统一、娃哈哈等龙头企业的布局。
恒利康董事长李恒
重要的是，通过这几年扎扎实实的市场工作，恒利康在全国市场的布局已经初步完成，未来借助新品的销量爆发，将再次进行市场下沉和区域精耕。
近年来人们越来越讲究健康消费，酵素+果蔬汁的跨界组合不管是口感还是营养价值都得到经销商的认可。恒利康一直专业致力于酵素产品的生产研发，目前已经开发到第五代产品。作为第五代产品，K21益生菌植物慢发酵饮料和发酵吧一经推出市场，与当下消费者对于健康的养生理念完美契合，瞬间引起整个饮品市场的