新玉米的特点：
1、水分含量高，同等添加量，饲料中粗蛋白、代谢能的值会降低。这是导致采食量增加的原因，数据表明：
PME±kcal/kg，采食量±4.4%；
在蛋重不变的情况下，采食量每±4%，产蛋率±10%.
2、抗性淀粉含量高，不利于消化。
玉米是后熟生理作物，新玉米中的抗性淀粉含量最高，储存一段时间（5～6周）含量逐渐降低。抗性淀粉在小肠中不能被消化，而在大肠中容易被大肠杆菌发酵利用，产生*素引起拉稀。
3、发霉变质，引发机体病变。
玉米霉菌分为仓储霉菌和田间霉菌。谷物在采收前后约25%已受到霉菌的污染，高水分的玉米存放时也容易引起发霉变质。我们对新玉米的霉菌污染防范意识低是造成鸡群霉菌*素侵害的主观原因。玉米存在的霉菌*素主要有以下五种。
新玉米水分大，易发霉。这是引发腺胃炎的重要因素，同时霉菌*素会破坏机体的免疫系统，如鸡的胸腺、脾脏、法氏囊和骨髓肝脏等，大大降低鸡体的抗病能力，增加鸡群感染新城疫、禽流感、传支等病*病的发病几率。于博士，就在两天前