一：单选题
1.图中a，b，c曲线表示某种酶在不同处理条件下，催化某反应过程中生成物的量和反应时间的关系。解读此图可获得的信息是 (
)
A.b曲线的处理条件是此酶催化反应的最适条件
B.三条曲线的差异不可能是由于pH不同造成的
C.三条曲线的差异可能是反应底物的量不同造成的
D.三条曲线的差异可能是处理温度的不同造成的
2.如图为不同因素与酶促反应速率的关系图，A→B代表酶促反应速率坐标(0～%)，A→C代表温度坐标(0～70℃)，C→B代表溶液酸碱度坐标(pH=0.1～14)，下列叙述中不正确的是(各线段含义提示：例如EH线段表示温度为E时，该酶的酶促反应速率为H)（）A．GH线段所代表的酶其最适温度在DE范围内
B．FI线段可用来体现胃蛋白酶的作用特点
C．据图可说明影响某酶酶促反应速率的因素还可能有其他因素
D．GH、GI线段所代表的某酶酶促反应速率差异的关键影响因素是温度
3、鱼被宰杀后，鱼体内的ATP会生成具有鲜味的肌苷酸，但酸性磷酸酶(ACP)会催化肌苷酸分解导致鱼肉鲜味下降。为了研究鱼类的保鲜方法，研究者从草鱼、鮰鱼和鳝鱼中分离得到ACP，并对该酶活性进行了系列研究，相关实验结果如下。下列有关叙述正确的是（）
金属
离子
浓度
（mmol/L）
相对活性（％）
草鱼
鮰鱼
鳝鱼
Na＋
30
.83
.47
96.03
Zn+
1
.38
.06
.13
Ca2+
5
65.21
96.18
88.18
ACP在不同浓度金属离子中的相对酶活性
A．不同鱼类的ACP活性都会随着温度的上升而增大
B．将宰杀后的鮰鱼放到37℃左右的环境中一段时间能保持其鲜味
C．将宰杀后的草鱼放到适宜浓度的Ca2+溶液中鲜味下降的速度会减慢
D．Zn+能使这三种鱼的鲜味下降速度都减慢
4、下列有关ATP的叙述，正确的是（）
A．人长时间剧烈运动时，骨骼肌细胞中每摩尔葡萄糖生成ATP的量与安静时相等
B．若细胞内Na+浓度偏高，为维持Na+浓度的稳定，细胞消耗ATP的量增加
C．ATP的水解一般与放能反应联系在一起，ATP的合成一般与吸能反应联系在一起
D．人在饥饿时，细胞中ATP与ADP的含量难以达到动态平衡
5、某研究小组利用检测气压变化的密闭装置来探究微生物的呼吸，实验设计如下。关闭活栓后，U形管右管液面高度变化反映瓶中气体体积变化。实验开始时将右管液面高度调至参考点，实验中定时记录右管液面高度相对于参考点的变化(忽略其他原因引起的容积变化)。下列有关说法不正确的是( )
A.甲组右管液面变化，表示的是微生物呼吸时氧气的消耗量
B.乙组右管液面变化，表示的是微生物呼吸时CO2的释放量和O2消耗量之间的差值
C．甲组右管液面升高，乙组不变，说明微生物只进行有氧呼吸
D.甲组右管液面不变，乙组下降，说明微生物进行乳酸发酵
6、某实验室用两种方式进行酵母菌发酵葡萄糖生产酒精。甲发酵罐中保留一定量的氧气，乙发酵罐中没有氧气，其余条件相同且适宜。实验过程中每小时测定两发酵罐中氧气和酒精物质的量，记录数据并绘成下面的坐标图。据此下列说法正确的是A．在实验结束时甲、乙两发酵罐中产生的二氧化碳之比为6:5B．甲、乙两发酵罐分别在第5小时和第3小时内无氧呼吸速率最快C．甲发酵罐实验结果表明在有氧气存在时酵母菌无法进行无氧呼吸D．该实验证明向葡萄糖溶液中通入大量的氧气可以提高酒精的产量
7、某生物实验小组为“探究酵母菌呼吸方式”设计的如右实验装置。实验中，先向气球中加入10mL酵母菌培养液，再向气球中注入一定量的氧气，扎紧气球，置于装有20℃温水的烧杯中。再将整个装置置于20℃的恒温水浴中，记录实验开始30min后烧杯中液面变化量。下列说法错误的是()
A．还应设置一个气球中加入等量煮沸过的酵母菌培养液的相同装置作为对照
B．若30min后液面没有变化是因为酵母菌只进行了有氧呼吸
C．若酵母菌进行了无氧呼吸，则液面应该下降
D．该装置还可以用来“探究酵母菌进行无氧呼吸的最适温度”
8.下表是探究淀粉酶对淀粉和蔗糖作用的实验设计及结果。
试管编号
①
②
③
④
⑤
⑥
2mL3%淀粉溶液
＋
＋
＋
－
－
－
2mL3%蔗糖溶液
－
－
－
＋
＋
＋
1mL2%淀粉酶溶液
＋
＋
＋
＋
＋
＋
反应温度(℃)
40
60
80
40
60
80
2mL斐林试剂
＋
＋
＋
＋
＋
＋
砖红色深浅*
＋＋
＋＋＋
＋
－
－
－
注：“＋”表示有；“－”表示无；*此行“＋”的多少表示颜色的深浅。
根据实验结果，以下结论正确的是 (
)
A.蔗糖被水解成非还原糖B.上述①②③反应的自变量为温度
C.淀粉酶活性在40℃比60℃高D.淀粉酶对蔗糖的水解具有专一性
二．原文填空
9.美国科学家切赫和奥特曼发现________________________有生物催化功能。
10.1mol的葡萄糖彻底氧化分解以后，可以使________________________左右的能量储存在ATP中。
三、综合题
11、下图是测量过氧化氢酶与过氧化氢反应放出O2的实验装置。水槽内注有清水，清水的温度为37℃，倒置的量筒内也充满了清水。提前制作大小相同的圆形小滤纸片若干。
实验过程如下：
第一次实验：
①制备新鲜动物肝脏的研磨液；
②将4片圆形小滤纸片在肝脏研磨液浸泡后取出，并贴在反应室上侧的内壁上（如图A）；
③向反应小室内加入10mL3%H2O2溶液（如图A）；
④将反应小室旋转度，成图B所示状态；
⑤每隔30秒读取并记录量筒中水面的刻度一次，共进行5分钟。
第二次实验：除了将圆形小滤纸片的数量改成2片，其它均与实验一相同。请回答下列问题：
(1)上述实验探究的问题是：_________________________________与酶促反应速率的关系。
(2)如果上述两实验的结果无明显差异，则需如何改进实验？______________________________。
(3)如果根据上述实验一得到的数据绘制出了下列曲线图。
那么实验二的大致曲线应该是怎样的？请在曲线图中用虚线添画该曲线。
(4)如果要利用上图的试剂、材料、装置等研究pH对酶促反应速率的影响，与本题上述的研究相比，在实验操作上应注意：
①在各次实验中，H2O2溶液的pH值不同。可使用PH为5.06.07.08.0的缓冲液；
②在各次实验中，圆形滤纸片的数量____________________________；
③在各次实验的反应小室旋转度前，先要把10mL3%H2O2溶液与___________。
(5)能否利用上图的试剂、材料、装置等研究不同温度对酶促反应速率的影响？说明理由。
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
12、细胞有氧呼吸作用的底物（有机物）种类及含量的差异，会导致呼吸作用释放的CO2量与吸收的O2量之比发生差异，这可用呼吸熵表示：呼吸熵（RQ）=呼吸作用释放的CO2量/呼吸作用吸收的O2量，为了测定种子萌发时的呼吸熵，现准备了3只锥形瓶（容积充分大，不考虑瓶内氧气的耗尽）、瓶塞、带刻度的玻璃管、发芽的小麦种子、10%的NaOH溶液、NaHCO3、清水等，并组装成下面的三套装置。
其中甲实验装置设计如下：锥形瓶内放入一盛有10%的NaOH溶液的小烧杯，杯中插入一根滤纸折叠条。瓶底放入一些蒸馏水浸泡过的滤纸圆片，再将经消*并充分吸胀的小麦种子若干平铺在滤纸圆片上，加入适量蒸馏水。整个装置密封，并放置到20℃恒温环境中培养。
（1）小烧杯中插入一根滤纸折叠条的作用是______________________________
（2）由于发芽小麦种子（已消*）的呼吸作用，甲装置内的气体发生了变化，使得墨滴向右移动，显然瓶内气体减少了，减少的气体是__________
（3）甲装置内的气体变化还不足以求出发芽小麦的呼吸熵，由此还要利用乙装置来测定发芽小麦呼吸作用过程中的另一种气体的变化，从而测定单位质量小麦种子呼吸时CO2释放量与O2消耗量的比值，请将下面主要的方法步骤补充完整：
①乙装置锥形瓶的小烧杯内放入____________________
②用同质量的小麦种子在相同环境下进行与上述实验相同的操作；
③测出
④再计算出CO2释放量。
（4）若甲装置测出的实验数据（墨滴向右移动量）为X，乙装置测得的实验数据（墨滴向右移动量）为Y，则呼吸熵计算式为：____________如果呼吸熵小于1，说明_______________。据此可判断出干重相同的油菜和小麦种子在萌发时有氧呼吸CO2释放量与O2消耗量的比值为油菜种子__________（大、等、小）于小麦种子。
（5）为了纠正环境因素引起的实验测量误差，必须另设丙装置进行校正。则应对丙装置作相应处理：锥形瓶中__________，小烧杯内____________________，其他处理与实验组完全相同，同时记录相同时间内的读数变化。如果丙装置的墨滴在实验后向左移动量为Z，则氧气实际消耗量应为____________________。
参考答案
一、选择题
1.D2.D3.C4.B5D6B7C8B
二．原文填空9.少数RNA10.1kJ三、综合题
11、(1)酶的浓度
(2)增大两组实验中使用的圆形滤纸片数目的差距
或:在第一次实验中用更多的滤纸片(6片、8片等)
或:在第二次实验中用更少的滤纸片(1片、1/2片、1/4片等)
(3)见右图(4)②相同（或相等或不变）③缓冲液混合
(5)不能，因为温度本身对反应速度影响显著，温度升高，H2O2分解反应速度明显加快
致各位读者：因为