酵美香·畅爽是青岛根源生物技术集团研发推出的一款针对水产养殖健康的功能性软颗粒饲料伴侣。该产品充分发挥了根源生物在益生菌、酶制剂、发酵原料等方面的行业优势，遵循“全肠分布”理论并结合水产养殖动物生理特性研发而成。菌酶协同是该产品核心技术优势，功能性菌株加高效复合酶充分发挥作用。上篇介绍了畅爽中的功能性菌，接下来就给大家扒一扒酵美香·畅爽中的高效复合酶。
酶，是活细胞产生的具有特殊生物催化功能的生物大分子物质（蛋白质或RNA），参与机体的各种生化反应。酶制剂是一种以酶为主要功能因子通过特定生产工艺加工而成的添加剂，然而大多数酶不耐高温，这也就限制了其在水产饲料中的应用，而酵美香·畅爽采用冷制粒工艺，以其独特的工艺让酶制剂在饲料中发挥巨大作用，在水产养殖行业中越来越得到人们的重视和认可。畅爽酶制剂家族可谓庞大：蛋白酶、木聚糖酶、甘露聚糖酶、葡萄糖氧化酶、纤维素酶、植酸酶等。这么强大的酶制剂家族，当然它们的功劳也是非常的强大:
1、直接分解营养底物，提高代谢水平，降低饵料系数具有生物活性的酶制剂能有效将饲料原料中的一些大分子多聚体分解消化成水产动物容易吸收的营养物质和小分子物质，供其他消化酶进一步消化，水产动物可以充分吸收利用饲料中的营养物质，提高饲料利用率，降低饵料系数。
2、补充外源消化酶，激活内源消化酶分泌，提高饲料利用率加入外源蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶后，可激活内源酶分泌，同时弥补内源性蛋白酶的不足，提高蛋白吸收率10%左右。
3、消除饲料中的抗营养因子，改善消化机能目前植物性饲料原料中含有的非淀粉多糖、纤维素、果胶等会使肠道中食糜粘度增大，减缓营养物质吸收和内源酶的扩散，影响肠道健康及水产动物活力。甘露聚糖酶、纤维素酶等能将大分子抗营养物质降解为小分子物质，易于肠道消化吸收，改善动物的消化机能。同时，酶制剂能消除豆粕等饼粕中的胰蛋白酶抑制因子、植物凝集素、和α-半乳糖苷等抗营养因子，提高饲料利用率。
4、提高免疫抵抗力，增进水产动物健康酶制剂可促使机体内多种激素水平提高，从而影响影响淋巴细胞和巨噬细胞的作用机能，同时酶降解产生的寡糖能防止致病菌在肠道上繁殖，还参与免疫调节，加强机体免疫力。
5、促进植酸磷的消化吸收，减轻水体环境污染植物性原料中植酸的存在使植酸磷无法利用，而且还能与钙、镁、氨基酸和淀粉等形成络合物，难以消化。植酸酶可降解排泄物中的磷和其他营养素，减少对水体的污染，改善水产动物养殖环境，同时提高饲料中营养物质吸收，提高增重率。
酵美香·畅爽富含多种酶制剂，各种酶制剂各司其职，共同协作，充分发挥酶的高效作用，充分释放饲料中的营养物质，保障饲料利用率，降低饵料系数，促进养殖动物生长，护肝舒畅，保障养殖动物的活力健康。作者：秦朋
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