任何植物的茁壮生长都是靠根来供给营养，单靠土壤中的自然养分来供给是不能保证植物的正常生长需求，尤其是园艺化栽培的榛树更是如此。那么如何通过施用各种营养成分比例的肥料来保证榛树的良好成长，是栽培管理技术环节的基础性工作。
榛园的树木生长是否良好和结果量是否正常应该首先排除以下原因，再考虑是否是营养不足导致的。首先是剪枝是否合理；其次是土壤中存有害虫、病害、冻伤、土壤排水差导致涝灾、物理损伤、授粉不足；再者就是要考虑耕地深度过大或过浅、旱灾。
首先是种栽植之前的土壤测定分析：掌握自然土壤中的N、P、K、微量元素以及土壤腐殖质的含量是至关重要的；其次就是测量年度枝的成长，叶面积及颜色和结果量；再者就是分析各种营养成分是缺乏、低下、正常、富余还是过剩；最后决定肥料的施用时间，保证施用的肥料能够及时被榛树的根充分吸收。
通过每年的八月份测量榛树叶肉的各种元素含量来确定补充一定量的化学肥料，这样才能保证我们施入的肥料既不会浪费有可以使树体需要的营养物质及时得到补充。具体方法是将肥料均匀施在投影面积周围30-厘米环状区域内，或者在榛树投影面积内定点施入土壤之中；也可以使用全域喷洒果园。如果使用全域喷洒，用量须增加20%至30%。同时根据测量的叶肉中N、P、K含量以及果园生长情况适当调整肥料的用量和N、P、K比例。但是化学肥料过量施用会导致土壤可能会酸化甚至盐渍化。
1.氮（N）
N元素作为生命元素，是植物激素、维生素、叶绿素等的成分，植物叶片中的N浓度与光合能力有很强的正相关性，可促进营养生长，延迟树体衰老，提供光合效能，增进品质和提高产量，在整个生长季节，榛树枝条N元素含量下降幅度最大，尤其是在枝条迅速生长期。
2.磷（P）
磷肥作为果树所必须的大量矿物质营养元素，增强植物光合作用，从而增加光合产物积累，改善果实品质，同时促进花芽形成；在一般的地区的果园通常情况下没有发现缺磷现象，只是在前三年幼树期施入中等含量的磷肥即可，后期最好是低磷为主，因为磷元素浓度过高不利于树体的光合作用进行，会明显降低和抑制净光合速率。
3.钾（K）
K作为多种酶的激活剂参与植物体内的重要代谢，促进蛋白质和糖类的合成，进而促进植物光合作用。榛树正常生长需要大量的K元素，可促进果实膨大和成熟，榛仁中含有较高的K元素。如果K元素不足，会引起碳水化合物和N元素代谢紊乱，严重影响其光合作用，降低同化产物，植物叶片中的K元素浓度2的增加可明显提高光合速率。
叶肉中K元素一般要在施肥后的下一年才会有反应。一次施肥可以提供至少两年的钾元素需求。钾元素的吸收量也会随着施肥次数增加而提高。
4.中微量元素
硼(B)
硼元素缺乏是指当叶肉中硼元素少于十万分之三。在五月时每亩地施0.6公斤五硼酸钠可以缓解（将1公斤五硼酸钠混入升水来调制溶液）。当叶肉中硼含量超过万分之二时会有硼中*可能。如果出现超过万分之二，当年不能施硼肥。
5.镁(Mg)
镁元素缺乏可以通过施加白云石来缓解。白云石主要由碳酸镁构成，而白云质灰岩则含有50%的碳酸镁。另一种在已发育完成的果园中缓解镁元素缺乏的方式则是施加硫酸钾镁肥，用量为每亩2.7-3公斤。将肥料撒于树体投影面及树干中间部分，形成一条细环形即可。
6.锌(Zn)
榛树中一般不会发现锌元素缺乏。锌元素缺乏会导致叶子变*，变窄。锌肥只有在发现以上症状以及叶肉分析结果表明锌元素不足才需要施加。喷施叶面肥为最常见的缓解锌元素缺乏的方法。
7.硫(S)
硫元素缺乏通常表现在新发出的叶子上有*斑。在一般的果园里比较少见。如果需要，喷洒适量叶面肥即可缓解。也可以通过复合肥料补充，比如硫酸铵或者硫酸钾。
8.镁(Mg)
同钾元素一样均匀将肥料在施肥时埋入地下。如果土壤检测表明镁离子交换量少于0.5meq/g的话，在土壤中拌入石灰以使土壤pH值为5.6。白云石含有硫酸镁和硫酸钙，可以和石灰石一起使用来调整土壤pH值。
9.石灰（Ca）
如果土壤pH小于5.6则应使用石灰调节，石灰主要成分就是树体获取Ca元素的主要途径。为确保石灰获得最大效果，最好使用纯石灰，建议将石灰埋入地下足够深的土壤层中，并且需要在栽植前几周完成。一次施石灰可以维持数年。在已经栽植完的榛园0中每五年进行一次石灰检测以分析是否需要使用石灰。取样方法是在榛园的不同位置采样并混合进行分析。
10.肥料的施用时间：
施肥的时间会对树的吸收率有很大影响，在三月施用树体会吸收36.6%和六月施肥可吸收37.7%；同时可以使氮元素激活树木成长；而分开施肥（三月六月各一半）会使40.5%氮元素被存储在树干和树根中。与此类似，水溶肥或叶面肥的喷施时间也会对氮元素吸收有影响，七月施水溶肥或叶面肥会使氮元素进入果实里，而采收后施用叶面肥可以促进出芽。其最佳时间就是在榛树根系吸收营养高峰期时一次性施入为最佳。
9.结论
幼树期主要是以追肥为主。对于超过10年以上的成龄榛树来说，研究表明榛树可以使用积攒下来的氮元素来给早期成长提供养分，通过当时施入肥料而来的氮元素并不多。因此对于成龄榛树建议最好是秋施基肥（腐熟的粪肥、有机肥）加入适当的复合肥为主。生长季节喷施叶面肥为辅的原则，基肥施入量5-10斤/株左右，随着树龄的增加施肥量随之增加，足够的粪肥是榛树的丰产稳产的必要条件。
1、增施复合的化学肥料，一定要科学施肥，最好要测土施肥，做到榛树需要啥就补啥。对于幼龄榛园最好采用高N、P、K含量为18/20、16、12/10，5月下旬至6月上旬根系吸收营养高峰期施入全年量%；
2、施肥量：2-3年生2-3两/株，4-5年生半斤/株左右。达到盛果期后最好采用N、P、K含量为12/10、16、18/20；施入量一斤/株左右。
3、叶面施肥：6月上旬至7月下旬配合病虫害防治一同喷洒叶面肥和钙硼镁铁锌微量元素，如果叶面肥选择尿素浓度最好为0.1%-0.3%。
4、施肥方法：环状沟、条沟、穴状及撒施等。
5、入秋之后对榛树要喷洒1-2次磷酸二氢钾，促使枝条和根系木质化程度；同时针对成年榛树要科学施用基肥。
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