质量份
氯化钠5~20甲硝唑0.1~0.7/1~7尼泊金复合酯0.01~0.08/0.1~0.8
将上述产品按照配比混合均匀,过氧化氢酶防腐使用时,可在生产制备完成后加入在包装,加入量与现有技术防腐剂用量一致。
产品质量指标
比活性.5U/mg蛋白
蛋白含量95.3%
PH值6.0~7.5
特性
本品生产制备简单,原料比例可根据实际需要进行任意比例混合包装。该产品过氧化氢酶在常温下储存天仍能保持其酶性成分达90%以上,添加本产品过氧化氢酶使用时,在高于正常温度50℃的情况下,仍保持其酶降解力不变,缓和了企业生产中操作控制条件,大大降低企业的仓贮成本。